ECOPARCO · ALL'ARIA APERTA
Museo del Cioccolato a Uxmal
Choco-Story Uxmal è un ecoparco dedicato al cacao situato proprio accanto al sito archeologico: percorso all’aperto, piantagione, case tradizionali maya e la cerimonia del cacao dove tutto ha avuto inizio.
Aperto tutti i giorni, dalle 9.00 alle 19.30
Ultimo accesso: ore 18:00
Aperto tutti i giorni, dalle 9.00 alle 19.30. Ultimo ingresso: alle 18.00.
Un museo del cioccolato all'aperto a Uxmal
Choco-Story Uxmal è un ecoparco dedicato al cacao situato nei pressi del sito archeologico di Uxmal, lungo la Ruta Puuc dello Yucatán. Qui la storia del cacao non viene raccontata attraverso delle vetrine: si cammina tra piantagioni, case maya e sentieri, proprio nel territorio in cui il cacao era considerato sacro.
È la sede più naturale del gruppo Choco-Story in Messico. Il percorso combina la visita alla piantagione, la preparazione tradizionale del cioccolato e, alla fine, una cerimonia maya dedicata al cacao: il complemento perfetto per una visita alle rovine di Uxmal.
IL PERCORSO DEL CACAO — VIDEO
Cosa vivrai nella giungla del cacao
IL PERCORSO ALL'ARIA APERTA
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![Piantagione di cacao di Uxmal]()
La piantagione vivente
Passeggia tra gli alberi di cacao e la vegetazione della Ruta Puuc: dal frutto sul ramo al seme che un tempo fungeva da moneta.
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![Preparazione della bevanda al cacao alla maniera dei Maya]()
Preparazione maya
Il cioccolato frullato alla vecchia maniera, proprio come lo preparavano i Maya: tostato, macinato e montato.
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![Museo del cioccolato di Uxmal: reperti antichi]()
Vasi e oggetti
Vasi e oggetti rituali legati al cacao preispanico, nelle case tradizionali maya lungo il percorso.
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![Case Maya – Museo del cioccolato di Uxmal]()
Case maya
Architettura tradizionale e sentieri all'aria aperta che rievocano la vita dei Maya incentrata sul cacao.
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![Degustazione di cioccolato al Museo del Cioccolato di Città del Messico, vassoio a forma di mani]()
Degustazione
Goditi la dimostrazione sulla preparazione del cioccolato ripieno o delle praline.
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![Animali autoctoni al Museo Choco-Story di Uxmal]()
Rifugio per animali
Visita il nostro rifugio per animali: un’occasione perfetta per interagire con animali salvati da situazioni di maltrattamento, che non sono in grado di tornare alla vita selvatica.
Cerimonia maya del cacao
Al termine del percorso, una cerimonia guidata dedicata al cacao: la bevanda degli dei, preparata e condivisa come si faceva migliaia di anni fa. Per famiglie, coppie e gruppi.
Laboratorio sul cioccolato
Laboratorio sul cioccolato
Laboratorio sul cioccolato a Uxmal
Crea il tuo cioccolato personalizzato con l'aiuto del nostro maestro cioccolatiere!
Dove siamo sulla Ruta Puuc
97899 Uxmal, Yucatán
Ultimo ingresso: alle 18:00
Abbinalo a il sito archeologico
L'ecoparco si trova accanto alle rovine di Uxmal, patrimonio dell'umanità. La combinazione perfetta: la Piramide dell'Indovino al mattino e le origini del cacao nel pomeriggio, tutto in un solo giorno.
Cosa dicono i nostri visitatori
Mi è piaciuto TUTTO. Ci sono salette con musica di sottofondo e spiegazioni molto precise sul cacao e sulla cultura che lo circonda. Gli animali che vivono lì sono un tocco in più e ti sembra davvero di perderti nella giungla. […] 10/10, lo consiglio vivamente e ci tornerei sicuramente.Google · Antonio Osuna Cibrian
Hanno due giaguari salvati, scimmie ragno e altri animali♡ Il posto è carino e la mostra con degustazione di cioccolato è davvero ottima! Offrono uno sconto agli studenti con tessera valida e documento d’identitàGoogle · Allison Cardenas Juarez
Un posto eccellente per scoprire la storia del cioccolato e del cacao, entrare in contatto con la natura e con le tradizioni maya; se sei dello Yucatán, ricordati di dirlo alla biglietteria, poiché è prevista una tariffa agevolata per i residenti.Google · Russel Rodriguez
Il percorso è piacevole, poiché si snoda all’ombra degli alberi all’interno della foresta stessa; mentre cammini, incontri stazioni didattiche ed esposizioni di animali endemici […] il biglietto d’ingresso include una porzione di Choco-há (acqua calda in lingua maya), che puoi preparare secondo la ricetta tradizionale o quella europea.Google · Regolo
È stato fantastico! Ci siamo andati con i miei nipoti e i miei figli; i bambini di tutte le età lo hanno adorato. Si sono divertiti tantissimo con la fiaba, hanno interagito con gli animali e hanno assaporato una deliziosa cioccolata […] È un posto incantevole dove si prendono moltissima cura degli animali.Google · Se Ws
Un giardino di cioccolato incredibile, descrizioni fantastiche… Con degustazione di cioccolato, semplicemente delizioso… se trovi il condimento perfetto per te 😉Google · Yvonne Maaß
Domande frequentisul museo di Uxmal
Si accettano gruppi e scuole?
Sì. Si considera un gruppo a partire da 8 persone. È possibile prenotare direttamente tramite il sistema di acquisto online oppure scriverci per organizzare la visita.
Cosa comprende il biglietto?
Il tour completo delle sale, del giardino del cacao, della cerimonia maya, della degustazione di cioccolato e del rifugio per animali salvati. Gran parte del percorso si svolge all’aperto, all’ombra della foresta.
Quanto dura la visita?
Un'ora e mezza.
Quanto costa il biglietto d'ingresso?
Il biglietto intero costa 280 MXN. Sono previste tariffe ridotte di 180 MXN per studenti, anziani di età superiore ai 60 anni e residenti nello Yucatán, previa esibizione di tessera o documento d’identità, e di 120 MXN per i bambini dai 6 ai 12 anni. I bambini di età inferiore ai 6 anni entrano gratis.
La visita guidata, disponibile in spagnolo, inglese e francese, va prenotata separatamente al costo di 400 $.
Quali sono gli orari? È aperto il lunedì?
Siamo aperti sette giorni su sette, dalle 9:00 alle 19:30. L'ultimo ingresso è alle 18:00, l'ultima cerimonia maya alle 18:30 e l'ultima degustazione alle 18:45.
Il 24 e il 31 dicembre chiudiamo alle 15:30. Il 25 dicembre e il 1° gennaio restiamo chiusi.
Come si arriva da Mérida?
Ci troviamo al chilometro 78 della vecchia strada Mérida-Campeche, di fronte al sito archeologico di Uxmal, a 78 km da Mérida.
In autobus, le partenze dal terminal CAME di Mérida (via 69 all’angolo con le vie 68 e 70, Centro) sono alle 6:00, 9:05, 10:40, 12:00, 14:00, 17:05 e 18:00.
Che cos'è il laboratorio sul cioccolato?
Una sesión de una hora, acompañada por un maestro chocolatero, en la que eliges los moldes y las decoraciones y armas tus propias figuras de chocolate. Te llevas a casa 200 gramos.
Costa 720 dollari e include l'ingresso al museo: si tratta di un unico acquisto. Sono disponibili quattro orari —alle 11:00, alle 13:00, alle 15:00 e alle 17:00— e la visita guidata si svolge in spagnolo e in inglese.
Posso portare con me il mio animale domestico?
Non è consentito l'accesso agli animali domestici.
Venite in gruppo?
Scuole, gruppi e aziende. Diteci quanti siete e quale data avete in mente, e organizzeremo la visita.
Per continuare a leggere prima o dopo la tua visita
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