La cioccolata calda non è solo una bevanda, ma un'antica tradizione che si collega alle radici più profonde della cultura Maya. Attraverso rituali sacri e preparazioni uniche, questa bevanda simboleggiava il legame divino, la prosperità e l'unione della comunità. Oggi è possibile esplorare questo patrimonio vivente in musei come Choco-Story, dove ogni sorso ci porta in un viaggio nel tempo, collegando passato e presente.

Choco-Story Uxmal, un museo del cioccolato nello Yucatán, offre ai visitatori l'opportunità di esplorare la storia e la cultura del cacao in un ambiente interattivo. Attraverso laboratori e degustazioni, i partecipanti apprendono l'importanza del cacao nella tradizione Maya e sperimentano la lavorazione del cioccolato in modo divertente ed educativo.

Vi invitiamo a scoprire i nostri laboratori didattici progettati per mettere in contatto i bambini con la storia del cioccolato attraverso attività pratiche. Qui i più piccoli potranno creare le loro figure di cioccolato e portare a casa un pezzo di questa ricca tradizione.

Il Choco-Story Museum celebra questo patrimonio con mostre dedicate al ruolo storico del cacao nella vita dei Maya, permettendo ai visitatori di vivere questa storia attraverso degustazioni e display interattivi che evocano antiche cerimonie.

In questo articolo parliamo dell'esperienza sensoriale di assaggiare il cioccolato con il peperoncino, delle sue note di sapore, delle origini di questa combinazione e vi presentiamo la nostra versione di questa combinazione in Choco-Story: il cioccolato con l'habanero.